Filosofia dell’igiene

Millennium Engineering (ME) non si preoccupa solo delle proprietà meccaniche delle apparecchiature. Nell’era degli standard e dei requisiti igienici più elevati, offriamo l’approccio più moderno alla progettazione delle attrezzature per la lavorazione degli alimenti.

1. NESSUN TAMBURO
Le spirali ME si basano sulla tecnologia del drive esterno («drum-free»). Significa che non c’è nessun tamburo interno, nessun accumulo di sporcizia e batteri. Nessun tamburo, nessun problema.

2. NESSUNA LUBRIFICAZIONE
Grazie ai materiali plastici di ultima generazione utilizzati nella costruzione a spirale ME non è più necessario olio lubrificante. Risolto così il problema delle particelle più piccole che si attaccano alle rotaie del trasportatore.

3. FORME ROTONDE
La maggior parte degli elementi a spirale (colonne, supporti, distanziatori, cintura, ecc.) hanno una forma tonda, che permette un accumulo di sporco molto minore sulle loro superfici.

4. MIGLIORI MATERIALI
Tutte le parti del trasportatore a spirale sono realizzate esclusivamente in acciaio inossidabile AISI304 e materiali plastici certificati FDA di origine europea.

5. LIVELLI DI PULIZIA
A seconda del tipo di processo e del livello di inquinamento ME propone tre opzioni disponibili: pulizia meccanica del nastro mediante spazzole polimeriche con azionamento elettrico, lavanastro ad alta pressione ed essiccatore del nastro, sistema di lavaggio CIP (schiuma) per l’intera spirale all’interno del volume dell’armadio.